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les Chagui en Turquie
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23 janvier 2006

GRİPPE AVİAİRE

oiso201Stop la panique ! Pour le moment il n'est pas question qu'on se rapatrie en France.poules_131
Bien que ceux qui ont entendu Guillaume parler de ses élèves, puissent légitimement se demander s'il ne travaille pas en fait dans une basse cour, rappellons que nous sommes partis en Turquie non pour nous lancer dans la volaille mais bien pour enseigner le français ! Les gens qui sont morts du virus (Başın sağ olsun bir de Allah korusun) vivaient au milieu des poules, ce qui est le cas malheureusement de beaucoup de familles en milieu rural (Ankara n'est pas en milieu rural).
J'y vois une occasion supplémentaire de ne pas regretter ma fermeté résolue quand Guillaume a commencé à fantasmer sur les magrets de canards ( le canard prêt à manger est quasi introuvable en Turquie, où il est comme le lapin, un animal d'ornement) et à commencer à imaginer pouvoir en élever quelques uns (on avait une grande terrasse à l'époque). On court donc aucun risque dans l'état actuelle des choses, on continue à manger du poulet et des oeufs, sauf que maintenant on les cuit ! Chirac, via l'ambassade de France veille sur nous et a mis en place une cellule grippe aviaire... c'est dire si on est rassurés.
A lire utilement :
http://www.rfi.fr/actufr/articles/073/article_40957.asp,
http://www.futura-sciences.com/news-grippe-aviaire-troisieme-deces-turquie_7955.php

bataille_navale_1


A part ça, il neige toujours, il fait un froid d'ours
(ça vient de Sibérie et réjouissez-vous ça arrive sur la France !)

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Commentaires
C
Ici aussi les prix ont bien bien chutés (jusqu'à 3 YTL le kilo soit moins de 2 euros !)Pour les turcs le poulet c'est la seule viande relativemnt pas chère... ici pas moyen de se taper une cote de porc, une tranche de jambon ou un sandwich au paté pour avoir des proteines en évitant le poulet!
B
Rien d'étonnant dans ta description...<br /> ce qui est ironique la dedans, c'est que le marché de la viande de volailles à pris une sacré claque en frnce. summun du paradoxe, les produits éléboré type cuisse de poulet au paprika ne connaisent pas de variation commerciale alors que le poulet entier labelisé à chuté de 20%<br /> donc: ceux qui mangeait de la merdre continue et ceux qui ont les moyens de se payer la qualité se tapent une psychose.<br /> Quand au température, l'angevin s'est pelé les miche hier avec un -3 inhabituel et quelque 8 cm de neige... ce n'aura duré que 24h, mais quand même, je n'avais jamais vu ça à angers. ce soir tout à déjà fondue et la douceur traditionnel à repris le pas (+5 encore à 17h30)<br /> a+
O
Un froid canadien... :)
les Chagui en Turquie
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